El tiempo se acorta para The Inflight Food Trip, un proyecto documental que Nik Loukas desea emprender este año y para el que ha solicitado la ayuda de numerosos donantes, a través de la plataforma de Kickstarter.
Nik Loukas comenzó con el proyecto de InFlightFeed.com
hace algunos años y hoy en día es uno de los portales de esta
categoría más populares en la web. Al igual que Airlinemeals.net, esta
web surgió con el principal objetivo de reseñar la calidad de las comidas a bordo de las más reconocidas aerolíneas aéreas del mundo, reseñando opciones muy buenas o bastante decepcionantes en la clase turista, ejecutiva y VIP.
No
obstante, la obsesión de Nik Loukas por las comidas que se sirven a
más de 30.000 pies de altura fue un poco más allá, y así le surgió la
idea de rodar un documental que remonte al espectador hasta el año 1919, justo la época en la que se inició el servicio de proporcionar comidas a bordo a los pasajeros de los vuelos comerciales.
Para lograr su objetivo, Loukas se ha aliado con James Mellor de Rainbow Trout Films y desde que inició la campaña hasta la fecha, han logrado recaudar en la plataforma de Crowdfunding casi tres mil dólares, una cifra que parece no ser suficiente
para cubrir las ambiciosas expectativas del equipo de InFlightFeed,
que pretende tocar cada continente del mundo en su travesía por la
gastronomía aérea.
Hasta el momento sólo han conseguido el apoyo de 31 personas, lo que parece indicar que no muchos están interesados
en ver un documental que los conduzca por el universo que se mueve
detrás de cada comida que saboreamos al volar en la cabina de un avión.
Las empresas que Loukas y su equipo aspiran incluir en su documental, son:
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SATS
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Air France
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SAS
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Kullaflyg Airlines
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Air Baltic
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Turkish Airlines
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Qantas
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Cathay Pacific
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OnAir Dining Stansted
- Pegasus Airlines
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